עץ דקל הוא המקור של אחד הפירות הטעימים, המזינים והמתוקים ביותר שקיימים. מדובר כמובן על פרי התמר שנחשב לפופולארי מאוד בכל רחבי העולם ועושים בו שימוש נרחב במאכלים, בישולים וגם בתור מאכל כשלעצמו. ישנם אלפי מינים של עצי דקל ברחבי העולם והם יגדלו בדרך כלל במדבריות ואזורים חמים אך ניתן למצוא אותם גם ביערות גשם. השורשים של העץ מסוגלים להגיע למרחק של עד 30 מטרים ממנו, והדקלים הגבוהים בעולם מגיעים לגובה של כ-60 מטרים.
עץ דקל – איומים ומחלות
עץ דקל מתמודד עם גורמים רבים ושונים שעשויים להביא לפגיעה בו , בראשם חרק בשם חידקונית הדקל שהופעתה עושה שמות במטעי בדקל ברחבי בארץ, אך גם איומים נוספים הם מנת חלקו. אלה כמה דברים שכדאי לדעת עליו:
- גורם נוסף שעשוי להזיק לדקלים הינו מצב של כפור. מצבים כאלו אמנם לא נפוצים בארץ, אך מספיק יום או יומיים של טמפרטורות נמוכות מן הרגיל על מנת להרוג מטע שלם.
- השקיית יתר לא תועיל לעץ הדקל, והיא עשויה לפגוע בו.
- ריקבון של השורשים, הפרות והעלים יכול להיגרם גם מפטריות מסוגים שונים.
- תולעי קרקע אשר נקראות נמטודות פוגעות בשורשים של עץ דקל ומונעות ממנו לגדול.
- רב המאמצים לשימור הטבע מתרכז בחיות בר למיניהן, עצים הם פחות פופולאריים, ולכן הוא יעשה בדרך כלל במסגרת של שמירה על אזורי מחייה שונים בעיקר של ציפורים.
- עצי הקוקוס הינם בני משפחה של הדקלים, אך לא ניתן לגדל אותם בארץ בשל אי התאמה אקלימית.
- העץ מאפשר שימוש ברכיבים רבים, לב הדקל, תמרים, שמן דקלים, סילאן, יין דקלים, וכמו כן ניתן לזקק ממנו סוכר. הרפיה היא חומר מצוין וידוע לקליעת כלים שונים, סלים עוד.
- בימי קדם במצרים העתיקה נהוג היה לקבור את המתים ביחד עם שמן דקלים שיקל את המעבר שלהם אל העולם הבא.
- נשות מצרים נהגו גם ללבוש מחרוזות שהכילו חרצני עץ דקל שיקנו להן חיי נצח בעולם הבא.
- בארץ ישנם מספר סוגים של דקלים אשר ברובם הם מתורבתים. מאידך, ניתן למצוא גם מקומות בהם צומחים דקלי בר. דום מצרי מגיע לגובה של 10-15 מטרים וגדל בעיקר בדרום הערבה. תמר מצוי מגיע לגובה של 20 מטרים וניתן לראותו באזורים יבשים ברחבי הארץ והוא משמש לגידול תמרים ולנוי.
- את הפרי ניתן להשיג ברשתות השיווק והוא נשמר זמן רב.
לסיכומו של דבר
עץ הדקל חשוב לרבים. התמר הוא פרי שמוכר ומנוצל על ידי דתות שונות. ביהדות הוא נזכר בין ארבעת המינים וגם בין שבעת המינים. הלולב משמש על מנת לקיים את מצוות ארבעת המינים בחג הסוכות. כנסיות רבות מתקשטות בכפות תמרים בימי ראשון של חג הפסחא, שכן האמונה אומרת שכך קיבלו גם את ישו בירושלים. הפרי הוא בריא מאוד ומשמש לריפוי של מחלות ובעיות גופניות שונות. החל מאנמיה וטיפול בפצעים וכלה באין אונות.
